VINOS ECOLOGICOS / PRODUCTOS ECOLOGICOS DE ALMERIA
La bodega de Alboloduy
Paraje Alcozayar, s/n, 04531 Alboloduy, Almería
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Lo primero que cabe destacar es que el vino, a lo largo de la historia, ha estado muy bien considerado por la alta sociedad occidental, siendo testigo imprescindible en cualquier acontecimiento o banquete de importancia y alrededor de él se han firmado los grandes tratados y acontecimientos históricos de occidente.
El vino se produjo por primera vez durante el neolítico, según los testimonios arqueológicos hallados en los montes Zagros, La evidencia más antigua de la producción y consumo de vino es una vasija del año 5400 a. C. hallada en el poblado neolítico de Hajji
La vid que desde la antigüedad se ha cultivado en Europa y la que desde Europa se ha trasplantado a otros continentes para producir vino y uva de mesa . Tiene infinidad de variedades, que dejan de revestir interés botánico. para pasar a tenerlo agrícola, estando bastante diferenciadas las vides que producen uvas de mesa de las de vino.
Se da el nombre de vino únicamente al líquido resultante de la fermentación alcohólica, total o parcial, del zumo de uvas, sin adición de ninguna sustancia. En muchas legislaciones se considera solo como vino ecólogico.
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TIENDA DE VINOS EN ALMERIA El vino es nuestra pasión, pero también nuestro negocio, por ello lo cuidamos, sabemos que la experiencia del vino pasa desde que se encarga hasta que se recibe en casa, disfrutando el desembalaje como el reparto de un tesoro muy apreciado.